Wijnbars

Non-food dat uw wijnbar sterker laat voelen, van eerste glas tot laatste borrelplank

Bij een wijnbar begint de beleving vaak bij het glas, maar de tafel moet als geheel kloppen. Wijnglazen, waterglazen, karaffen, kleine borden, borrelplanken, bestek, servetten en tafelverlichting bepalen samen hoe verzorgd en rustig uw zaak aanvoelt. Met DHW Nonfood kiest u non-food die past bij uw wijnkaart, uw service en de sfeer die u aan tafel wilt neerzetten.

Voor wijnbars die meer willen dan een verzameling mooie glazen

Een wijnbar valt of staat met details. Het glas moet passen bij de wijn, water moet logisch worden meegeserveerd, kleine gerechten moeten mooi maar praktisch gepresenteerd worden en de sfeer aan tafel moet kloppen zonder dat uw team extra handelingen krijgt. Als glaswerk, servies, bestek, planken en verlichting niet op elkaar zijn afgestemd, voelt de zaak minder rustig dan nodig is. Met een duidelijke non-food basis maakt u uw wijnbar consistenter, herkenbaarder en makkelijker werkbaar tijdens drukke avonden.

Waar let u op bij non-food voor wijnbars?

• Wijnglazen, voor rood, wit, rosé, mousserend, proeverijen en wijnen per glas
• Waterglazen en karaffen, zodat water service vanzelfsprekend en verzorgd onderdeel wordt van de tafel
• Kleine borden en schaaltjes, voor bites, brood, olijven, kaas, charcuterie en kleine gerechten
• Borrelplanken en presentatie, voor gedeelde gerechten die snel en aantrekkelijk uitgeserveerd worden
• Bestek, servetten en tafelitems, zodat tafels compleet voelen zonder onnodig vol te worden
• Sfeer en verlichting, met kaarsen, lampen of tafellicht dat past bij de avondbeleving

Non-food oplossingen voor uw wijnbar

Een wijnbar heeft een andere basis nodig dan een klassiek restaurant. De tafel is vaak kleiner, de service beweegt sneller en gasten bestellen vaker in rondes. Wij helpen u keuzes maken die goed werken bij wijn, bites, borrel, proeverijen en avondservice.

• Wijnglazen en proefglazen
  Voor wijn per glas, flessenservice, flights, proeverijen en verschillende wijnstijlen.
• Karaffen en waterglazen
  Voor een verzorgde tafel, goede waterpresentatie en een prettige balans naast de wijn.
• Servies voor bites en kleine gerechten
  Voor kaas, charcuterie, oesters, brood, olijven, dips, dessert en kleine warme gerechten.
• Borrelplanken en serveeritems
  Voor shared dining, borrelmomenten en presentatie die past bij uw wijnconcept.
• Bestek, servetten en tafelaccessoires
  Voor tafels die verzorgd zijn, maar niet te druk worden tijdens wijnservice.
• Tafelverlichting en sfeerproducten
  Voor een warme avondbeleving zonder dat service, schoonmaak of veiligheid ingewikkelder wordt.
• Schoonmaak en glasonderhoud
  Voor glazen, tafels, bar en sanitair die de hele avond netjes en representatief blijven.

Klant aan het woord

“Wij wilden dat onze wijnbar rustiger en volwassener zou aanvoelen, zonder dat de service trager werd. DHW heeft geholpen om glazen, kleine borden, planken en tafellicht beter op elkaar af te stemmen.”

Milan, mede-eigenaar wijnbar, Middelburg

Waarom de juiste non-food verschil maakt in een wijnbar

In een wijnbar ziet de gast veel van wat u gebruikt. Het glas staat centraal, het waterglas blijft op tafel, de plank komt vaak midden op tafel en kleine borden worden steeds opnieuw ingezet. Daardoor vallen verkeerde keuzes snel op. Een te zwaar glas, een onhandig bordje of rommelige tafelopstelling kan de beleving verstoren. Als de basis klopt, voelt de wijnbar professioneler en kan uw team sneller en rustiger werken.

Van wijnconcept naar passende keuzes

Niet elke wijnbar werkt hetzelfde. Een klassieke wijnbar met uitgebreide flessenkaart heeft andere behoeften dan een laagdrempelige borrelbar, een restaurantbar met wijnfocus of een proeflokaal met veel flights. Daarom kijken wij niet alleen naar mooie producten, maar naar uw service: hoeveel wijnen schenkt u per glas, hoe presenteert u bites, hoeveel ruimte heeft u op tafel en wat moet uw team snel kunnen aanvullen, spoelen en opnieuw inzetten?

Kom uw wijnbar basis samenstellen in onze showroom in Willemstad

Non-food voor een wijnbar kiest u het beste door combinaties naast elkaar te zien. In onze showroom in Willemstad leggen wij wijnglazen, waterglazen, karaffen, servies, borrelplanken, bestek, servetten en tafelverlichting naast elkaar, zodat u sneller ziet wat past bij uw zaak. Neem gerust uw menukaart, wijnkaart of foto’s van uw interieur mee, dan denken wij gericht met u mee.

DHW Nonfood, de horecaspecialist voor tafel, keuken en service. Betrouwbare merken. Snelle levering. Altijd met persoonlijke aandacht.