Cocktailbars en hotelbars

Non-food voor cocktailbars en hotelbars waar precisie, sfeer en snelheid samenkomen

Een goede cocktailbar valt op in de details: het juiste glas, een strakke garnering, een nette bar, goed ijs, passende rietjes en tools die tijdens drukte meteen klaar liggen. Voor cocktailbars en hotelbars moet non-food niet alleen mooi zijn, maar ook snel, precies en herhaalbaar werken. DHW Nonfood helpt u kiezen voor glaswerk, bar tools, servetten, rietjes, garnish materialen, presentatie, schoonmaak en verbruiksartikelen die passen bij uw kaart, uw barteam en uw avondservice.

Voor bars waar de gast meekijkt met elke handeling

In een cocktailbar of hotelbar gebeurt veel zichtbaar. Gasten zien het glas, de shaker, de jigger, het ijs, de garnering, het servet en de manier waarop de bar schoon blijft. Als glaswerk, bar tools, garnish bakjes, rietjes, servetten en schoonmaakmaterialen niet logisch zijn ingericht, kost dat direct tempo en uitstraling. Met een duidelijke non-food basis werkt uw barteam rustiger, blijven cocktails constanter en voelt de bar professioneler, ook tijdens piekuren.

Waar let u op bij non-food voor cocktailbars en hotelbars?

• Cocktailglaswerk, voor highballs, coupes, martini’s, tumblers, longdrinks, mocktails, champagne en signatures
• Bar tools en meetmaterialen, voor shaken, stirren, meten, strainen, muddlen, schenken en consistent werken
• IJs, garnish en mise-en-place, zodat garnering, citrus, kruiden, siropen en toppings snel en netjes klaarstaan
• Rietjes, prikkers en servetten, voor cocktails, mocktails, terras, events en verzorgde presentatie
• Tafel- en barsfeer, met verlichting, kaarsen, trays en presentatie die past bij avondservice
• Schoonmaak en hygiëne, omdat glaswerk, barblad, tools, ijszone en gastenruimte continu representatief moeten blijven

Non-food oplossingen voor uw cocktailbar of hotelbar

Een cocktailbar heeft materialen nodig die uitstraling en werktempo tegelijk ondersteunen. Wij helpen u keuzes maken die passen bij uw cocktailkaart, glaslijn, mise-en-place, barindeling en de manier waarop uw team service draait.

• Cocktailglazen en barservies
  Voor cocktails, mocktails, spirits, champagne, longdrinks, water, koffie en kleine bites aan de bar.
• Shakers, jiggers, strainers en bar tools
  Voor bartenders die snel, precies en consistent willen werken tijdens rustige én drukke momenten.
• Garnish bakjes, knijpflessen en mise-en-place
  Voor citrus, kruiden, fruit, siropen, bitters, toppings, sauzen en andere voorbereide baritems.
• IJs, tangen en serveermaterialen
  Voor gekoelde presentatie, snelle verwerking, nette uitgifte en barwerk waarbij details tellen.
• Rietjes, prikkers, servetten en disposables
  Voor cocktails, mocktails, events, terras, hotelservice en momenten waarop presentatie en gemak samen moeten gaan.
• Trays, tafelverlichting en sfeerproducten
  Voor barservice, hotelbar, lounge, terras, borreltafels en avondbeleving.
• Glasonderhoud, hygiëne en schoonmaak
  Voor glazen, barblad, spoelzone, tools, tafels, toiletten en gastgedeeltes die de hele avond verzorgd moeten blijven.

Klant aan het woord

“Onze cocktails waren goed, maar achter de bar was het te veel zoeken. DHW heeft geholpen om glaswerk, bar tools, garnish en servetten logischer in te richten. De bar oogt rustiger en het team werkt sneller.”

Bo, bar manager hotelbar, Noord-Brabant

Waarom de juiste non-food verschil maakt in een cocktailbar

Bij cocktails bepaalt de presentatie een groot deel van de waarde. Een passend glas, nette garnering, goed servet en verzorgde baropbouw laten een drankje meteen professioneler voelen. Tegelijk moet de uitvoering herhaalbaar zijn. Uw team moet snel kunnen pakken, meten, shaken, afwerken, schoonmaken en opnieuw beginnen. Goede non-food helpt om de uitstraling hoog te houden zonder dat de barservice trager wordt.

Van cocktailkaart naar passende keuzes

Geen cocktailbar of hotelbar werkt precies hetzelfde. De ene bar richt zich op klassieke cocktails, de andere op mocktails, hotelgasten, terras, events, late-night service of signature drinks. Daarom kijken wij niet alleen naar glaswerk, maar naar uw volledige barflow: welke drankjes verkoopt u het meest, welke glazen heeft u nodig, hoe organiseert u garnish en welke materialen moeten tijdens drukte direct klaarstaan?

Kom uw cocktailbar- of hotelbarbasis samenstellen in onze showroom in Willemstad

Non-food voor cocktailbars en hotelbars kiest u het beste door glaswerk, bar tools, servetten, rietjes en presentatie naast elkaar te zien. In onze showroom in Willemstad denken wij mee over cocktailglazen, barbenodigdheden, garnish materialen, rietjes, prikkers, servetten, trays, tafelverlichting, glasonderhoud en schoonmaak. Neem gerust uw cocktailkaart of foto’s van uw bar mee, dan maken wij samen een praktische selectie.

DHW Nonfood, de horecaspecialist voor tafel, keuken en service. Betrouwbare merken. Snelle levering. Altijd met persoonlijke aandacht.