Tapasrestaurants en shared dining

Non-food voor tapasrestaurants en shared dining die kleine gerechten groots laat voelen

Tapas en shared dining zetten veel kleine gerechten tegelijk op tafel. Dat vraagt om borden, schaaltjes, plankjes, dipschaaltjes, bestek, glaswerk, servetten, tafelverlichting en keukenmaterialen die goed combineren zonder de tafel rommelig te maken. DHW Nonfood helpt u kiezen voor een non-food basis die uw gerechten sterker presenteert, uw bediening sneller laat werken en uw gasten ontspannen laat delen.

Voor restaurants waar de tafel continu in beweging is

Bij tapas en shared dining blijft de tafel zelden hetzelfde. Gerechten komen in rondes, schaaltjes worden gedeeld, bestek wordt opnieuw gebruikt, drankjes blijven doorlopen en de bediening moet snel kunnen bijzetten en afruimen. Als borden, schaaltjes, planken en tafelitems niet goed op elkaar aansluiten, wordt de tafel te vol en kost service onnodig veel tijd. Met een slimme non-food basis blijft de presentatie verzorgd en houdt uw team meer controle over tempo, ruimte en uitstraling.

Waar let u op bij non-food voor tapasrestaurants en shared dining?

• Kleine borden en schaaltjes, voor tapas, mezze, bites, sides, brood, dips, olijven, sauzen en kleine gerechten
• Serveerschalen en planken, voor shared dining, borrel, proeverijen, specials en gerechten die centraal op tafel komen
• Bestek en tafelitems, zodat gasten makkelijk kunnen delen zonder dat de tafel te vol wordt
• Glaswerk en karaffen, voor wijn, water, cocktails, mocktails, sangria, speciaalbier en tafelservice
• Sfeer en tafelverlichting, voor een warme avondbeleving zonder dat de tafel onpraktisch wordt
• Schoonmaak en hygiëne, omdat veel kleine items, saus, kruimels en snelle tafelwissels om overzicht vragen

Non-food oplossingen voor uw tapasrestaurant of shared dining concept

Een tapasrestaurant heeft materialen nodig die onderling goed combineren. Wij helpen u keuzes maken die passen bij kleine porties, volle tafels, meerdere rondes en een service waarin presentatie en snelheid tegelijk belangrijk zijn.

• Kleine borden, schaaltjes en kommen
  Voor tapas, mezze, sides, dips, sauzen, brood, olijven, groenten, vis, vlees en vegetarische gerechten.
• Serveerplanken en presentatieschalen
  Voor shared dining, borrelmomenten, proeverijen, specials en gerechten die midden op tafel worden gedeeld.
• Dipschaaltjes, sausbakjes en kleine serveeritems
  Voor aioli, olie, salsa, hummus, kruidenboter, tapenade, dressings en garnituren.
• Bestek, servetten en tafelaccessoires
  Voor een tafel die compleet voelt, maar genoeg ruimte houdt voor gerechten en glazen.
• Wijnglazen, waterglazen en karaffen
  Voor drankservice die past bij lange tafelmomenten, borrel, diner en groepen.
• Tafelverlichting en sfeerproducten
  Voor een warme uitstraling tijdens avondservice, zonder gedoe met volle tafels of snelle wissels.
• Keukenmaterialen, hygiëne en schoonmaak
  Voor voorbereiding, uitgifte, portioneren, tafels afruimen en snel opnieuw klaarzetten.

Klant aan het woord

“Onze gerechten kwamen in veel kleine schaaltjes op tafel, maar het oogde soms druk. DHW heeft geholpen om borden, kommetjes, planken en glaswerk beter te combineren. De tafel voelt nu rustiger en de bediening kan sneller schakelen.”

Carmen, eigenaar tapasrestaurant, Zeeland

Waarom de juiste non-food verschil maakt bij tapas en shared dining

Bij shared dining bepaalt de tafelopbouw voor een groot deel de ervaring. Gasten moeten makkelijk kunnen pakken, delen, proeven en bijbestellen. Een goed gekozen schaaltje, een passende plank of een praktisch glas maakt de tafel overzichtelijker en de beleving sterker. Tegelijk helpt het uw team om gerechten sneller uit te serveren, lege items makkelijker weg te halen en nieuwe rondes soepel bij te zetten.

Van menukaart naar passende keuzes

Geen tapasrestaurant of shared dining concept werkt precies hetzelfde. De ene zaak serveert klassieke tapas, de andere werkt met mezze, borrelgerechten, kleine seizoensgerechten, chef’s menu’s of shared dining voor groepen. Daarom kijken wij niet alleen naar losse schaaltjes, maar naar uw volledige tafelopbouw: hoeveel gerechten komen tegelijk op tafel, hoeveel ruimte heeft de gast, welke items worden gedeeld en welke materialen moeten tijdens drukke service continu opnieuw inzetbaar zijn?

Kom uw tapas- en shared dining basis samenstellen in onze showroom in Willemstad

Non-food voor tapasrestaurants en shared dining kiest u het beste door borden, schaaltjes, planken, glaswerk en tafelitems naast elkaar te zien. In onze showroom in Willemstad denken wij mee over kleine borden, kommen, dipschaaltjes, serveerplanken, bestek, servetten, glaswerk, tafelverlichting, keukenmaterialen en schoonmaak. Neem gerust uw menukaart of foto’s van uw huidige tafelopbouw mee, dan maken wij samen een praktische selectie.

DHW Nonfood, de horecaspecialist voor tafel, keuken en service. Betrouwbare merken. Snelle levering. Altijd met persoonlijke aandacht.